Статья представляет собой список из 10 рецептов блюд, приготовленных из баклажанов. В статье приведены ингредиенты и пошаговые инструкции для приготовления салатов, закусок и горячих блюд. Описан рецепт салата из баклажанов, включающий маринование баклажанов в специальном маринаде. Статья будет полезна любителям кулинарии и тем, кто хочет разнообразить свой рацион блюдами из баклажанов.